Sonntag, 24. Dezember 2017

Weihnachtlicher Baumkuchen


Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergeht und heute ist schon wieder Heiligabend. Wie versprochen, gibt es heute noch einen kleinen Weihnachtsbeitrag kurz vorm Fest. Meine Mama hat am Freitag ihren Geburtstag gefeiert und deshalb konnte ich mal wieder einen Baumkuchen backen. Wer meinen Blog verfolgt, kann sich vielleicht noch daran erinnern, dass ich in der Fondanttorte zum 50. Geburtstag meiner Mutter auch einen Baumkuchen hatte. Diesmal zwar in einer anderen Form aber trotzdem sehr lecker und natürlich auch schon wieder alle ... 

Dienstag, 19. Dezember 2017

Last Minute Geschenke aus der Küche - Süße Aufstriche (+Rezepte für den Thermomix)


Auch wenn es heute Abend dann doch etwas später geworden ist, wollte ich den Beitrag unbedingt noch veröffentlichen. Schließlich ist in 5 Tagen schon Weihnachten und der ein oder andere ist vielleicht genauso ratlos wie ich es meist bin, wenn es um die Geschenke-Frage geht. Deshalb gibt es bei mir meistens für alle das gleiche und am liebsten Kleinigkeiten aus der Küche die man auch kurz vor Weihnachten noch schnell zubereiten kann :) Alle bisher noch "Geschenk-Losen" unter euch sollten jetzt vielleicht schnell weiterlesen ...

Sonntag, 10. Dezember 2017

Bûche de Noël oder auch Weihnachtscremerolle


Ich habe mich gerade wahnsinnig erschrocken als ich gesehen habe, wie lang mein letzter Beitrag schon wieder her ist. Im Moment ist es wirklich schlimm. Ich komme nur ziemlich selten zum Backen, obwohl es vor Weihnachten eigentlich so viele Möglichkeiten gäbe. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich bisher nur eine Sorte Plätzchen gebacken habe und selbst das nur, weil ich den restlichen Mürbeteig verarbeiten musste. Aber ab übernächster Woche kann es nur besser werden, dann heißt es frei bis Anfang Januar... aber jetzt erstmal zum heutigen Rezept. Vielleicht hat der ein oder andere schonmal etwas von Bûche de Noël gehört, es handelt sich dabei um eine Weihnachtscremerolle die wie ein Baumstamm aussieht und gar nicht allzu schwer ist, aber viel her macht...