Mittwoch, 30. August 2017

Himbeer-Sahne-Torte


Mein Beitrag zum vergangenen Wochenende kommt zwar etwas verspätet, aber ich hoffe ihr nehmt mir das nicht übel. Wie gesagt, Julias zuckersüße Kuchenwelt gibt´s jetzt auch auf Facebook und ich freue mich über jeden Like von euch. Deshalb musste dieser Post ein wenig warten, aber jetzt hab ich es endlich geschafft. Ich hoffe ihr mögt Himbeeren, Sahne und Schokolade genauso sehr wie ich, denn mehr ist es eigentlich gar nicht. Die Torte sieht schwerer aus als sie ist. Wer sich also mal am Rezept versucht, wird ganz schnell merken, dass es sich gelohnt hat. Das Ergebnis ist nämlich verdammt lecker :)

Sonntag, 27. August 2017

Julias zuckersüße Kuchenwelt gibt´s jetzt auch auf Facebook


Endlich ist es soweit: meinen Blog hat nun auch eine eigene Facebookseite :) Nach fast zwei Jahren die es den Blog nun gibt und zahlreichen tollen Kommentaren und positivem Feedback von euch, dachte ich es wird endlich Zeit, einen Schritt weiter zu gehen. So könnt ihr nun immer direkt sehen, wenn es neue Rezeptbilder oder Beiträge hier gibt und wenn euch etwas gefällt, könnt ihr es liken und mit euren Freunden teilen. Besucht doch einfach mal meine Seite und lasst mir einen Daumen hoch da - ich würde mich wahnsinnig darüber freuen! 
♥ Eure Julia ♥

Mittwoch, 23. August 2017

Handbrot mit Speck und Pilzen


Wie versprochen gibt es heute endlich meinen Post zum Thema Handbrot und natürlich auch zum SonneMondundSterne-Festival. Wer meinen vorherigen Beitrag gelesen hat, weiß bereits grob worum es geht. Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich mit 23 Jahren das erste Mal auf einem Festival war und definitiv nicht weiß, warum ich das nicht schon viel früher gemacht habe. Das lag natürlich zum Großteil auch an den tollen Menschen mit denen ich dort war und dort kennengelernt habe, sondern auch an der Atmosphäre, der Umgebung und natürlich der Musik. Und auch auf dem Festival kam man kulinarisch absolut nicht zu kurz, deshalb musste ich mein Highlight, das superleckere Handbrot, unbedingt zu Hause ausprobieren und siehe da, es schmeckt immer noch genial :)

Samstag, 19. August 2017

Zucchini-Marmor-Gugelhupf


Guten Morgen meine Lieben... nach fast zweiwöchiger Funkstille melde auch ich mich mal wieder zurück. Nach dem Festival ging es gleich mit der Klausurvorbereitung los, da kam das Backen diese Woche noch ein wenig zu kurz. Aber weil man ja auch vom Lernen ab und zu eine Pause braucht, habe ich in dieser Woche einen Zucchini-Marmor-Gugelhupf für euch. Dieser Kuchen ist eigentlich jeden Sommer mindestens einmal Standard bei mir. Erstens schmeckt er supersaftig und die Zucchini merkt man gar nicht; und zweitens kann man darin prima die Massen an Zucchinis verarbeiten, die bei uns im Moment im Garten wachsen. Wer jetzt neugierig geworden ist, einfach weiterlesen :)

Freitag, 4. August 2017

Crêpe-Torte mit Erdbeercreme


Pünktlich zum Wochenende gibt es auch von mir mal wieder was Neues. Eigentlich wollte ich letzte Woche bereits eine neues Rezept mit euch teilen, allerdings ging das Ganze ziemlich nach hinten los, sodass ich diese Woche einen neuen Versuch gestartet habe. Und ich finde das Ergebnis der heutigen Crêpe-Torte kann sich doch sehen lassen :) Für dieses Rezept braucht ihr vor allem keinen Backofen, was ja auch mal ganz angenehm bei dem Wetter ist. Für das Rezept wie immer einfach weiterlesen ...