Sonntag, 15. Januar 2017

"Naked-Cake" - Schachbrett-Torte


Hallo meine Lieben :) Nach langer Backpause ging es heute endlich mal wieder rund in der Küche und ich habe tatsächlich das erste mal in 2017 wieder gebacken. Das Ergebnis ist eine dreifarbige Schachbretttorte mit einer leichten Frischkäse-Vanillefüllung. Der Begriff "Naked-Cake" heißt übrigens nichts anderes, als das man die einzelnen Tortenböden noch unter dem Frosting erkennen kann - der Kuchen ist von außen also quasi nackt; und daher "Naked". Aber lange Rede kurzer Sinn, für das Rezept und die Anleitung einfach weiterlesen...

Montag, 9. Januar 2017

Kinder Bueno Mousse

 

Ich weiß, ich weiß, mein letzter Post ist schon ein Weilchen her. Um genau zu sein sogar vom letzten Jahr, deshalb wünsche ich euch allen aber trotzdem noch ein frohes Neues Jahr und verspreche, dass es auch 2017 viele süße Rezepte von mir geben wird :) Und wenn wir schon mal bei süßen Sachen sind, hab ich heut mal ein Dessert für euch... eine sahnig, cremige Kinder Bueno Mousse. Wer sich im neuen Jahr vorgenommen hat ein paar Kilos zu verlieren, der sollte die Mousse jetzt vielleicht nicht sofort nachmachen, aber ab und zu ist schlemmen schließlich erlaubt. Für das Rezept einfach weiterlesen :)