Montag, 25. Januar 2016

Saftige Spritzkuchen


Saftig, zitronig und einfach nur unwiderstehlich lecker!
Perfekt geeignet zur Faschingszeit!

Das Rezept ist von meiner Mama und ihr absolutes Lieblingsgebäck. Ich kann jetzt auch verstehen warum :) Der Brandteig klingt anfangs etwas kniffelig, aber so schwierig ist das Ganze gar nicht. Also traut euch und ich verspreche euch, die Spritzkuchen sind die Mühe wert!

Sonntag, 17. Januar 2016

Mozzarella-Taler mit Avocadocreme (auch für Low-Carbler geeignet)


Heute gibt´s mal wieder was für den kleinen Hunger zwischendurch. 
Vor allem kann man die Mozzarella-Taler wunderbar vorbereiten und servieren, falls ungeplanter Besuch ansteht. Oder man snackt sie einfach selbst :)

Sonntag, 10. Januar 2016

Krokantschnitten


"Kein Kuchen ist auch keine Lösung!"

Getreu diesem Motto geht es auch 2016 mit süßen Sachen weiter. 
Heute: Krokantschnitten!
Wer gern Schokolade und Nüsse mag, für den sind diese Schnittchen die perfekte Kombination :)